📊 โภชนาการและแคลอรี่9 บทความ

โภชนาการและแคลอรี่

ข้อมูลโภชนาการ แคลอรี่ และคุณค่าทางอาหาร

ตะคริวกลางดึก ไม่ใช่แค่ขาดน้ำ

31% ของคนทั่วโลกได้แมกนีเซียมไม่พอ — ตะคริว นอนไม่หลับ หัวใจเต้นพลาด อาจเป็นแร่ตัวเดียว กางข้อมูลจริงพร้อมอาหารที่หาได้ในครัวไทย

น้ำปลาช้อนเดียวมีโซเดียม 1,400 มก. ซอสหอยนางรมแค่ 490 — ตัวเลขจากกรมอนามัยชี้ว่าเลือกซอสต่างกัน เค็มต่างกันทันที

สำรวจพบคนไทย 31% วิตามินดีต่ำ ทั้งที่แดดจ้าทั้งปี — ผิวคล้ำ ครีมกันแดด WFH เปลี่ยนตัวเลข 15 นาทีที่เคยเชื่อ

คนไทยกินไฟเบอร์เฉลี่ยแค่ 8 กรัม/วัน — ขาดไปกว่าครึ่งจากเป้า 25 กรัม ผักผลไม้ในตลาดสดที่ปิดช่องว่างได้ใน 3 มื้อ

ข้าวแต๋นแผ่นเดียว ดันน้ำตาลในเลือดแรงกว่าน้ำตาลทราย เปิดตัวเลข GI จากงานวิจัย 2024 กับข้าวเหนียว 3 รูปแบบที่กินกันทุกวัน

ส้มตำไทย 1 จาน = โซเดียม 1,254 มก. หรือ 63% ของลิมิต WHO ส้มตำปลาร้ายิ่งสูงกว่า — เทียบตัวเลขจริงจาก INMUCAL พร้อมวิธีสั่งให้เค็มลง

น้ำส้มคั้นสดกับน้ำส้มกล่องให้วิตามินซีต่างกันแค่ไหน? ข้อมูลจาก USDA และงานวิจัยเปิดตัวเลขที่หลายคนไม่เคยเห็น

กล้วยหอม 1 ลูกมีโพแทสเซียมแค่ 422 มก. — ยังไม่ถึงครึ่งของมันฝรั่งอบเปลือก 1 ลูก ตารางเทียบ 10 อาหารจาก USDA จะเปลี่ยนมุมมองคุณ

DIAAS 109 vs ต่ำกว่า 75 — เวย์โปรตีนไอโซเลตกับถั่วลันเตาต่างกันแค่ไหน และโปรตีนพืชผสมสู้ได้จริงไหม ข้อมูลจากงานวิจัยล่าสุดถึงปี 2026